オーストラリア記事

営業日は土曜日のみ!バンダバーグのパン屋さんthe pocket

こんにちは現在バンダバーグに滞在中のリサです

今回はファーム仲間と早起きしてバンダバーグにあるパン屋さん

Bundaberg`s  organic  sourdough bakeryこと

THE POCKET に行って参りました★

タイトルにもある通り営業時間は土曜日の朝7:00〜昼12:00まで!こんな限定感溢れるパン屋さんめちゃめちゃ気になる!

土曜日以外の日は一体何しているのかとっても気になる

ちなみにsourdoughとは

サワードウ (sourdough)又はサワー種(-だね)は、小麦ライ麦を混ぜてつくる生地に、乳酸菌酵母を主体に複数の微生物を共培養させた伝統的なパン種パン酵母(イースト)を純粋培養したものと同様にパン膨張剤に用いる。乳酸菌が発酵の過程で生産する乳酸により、サワードウを使ったパン(サワードウ・ブレッドサワーブレッド)は特有の強い酸味と風味をもつ。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

しかもオーガニックなんて体に良さそうな響き…ということで朝の7:00前には家を出発して早速お店に行きました!

お店に到着!既に行列が!

開店の約五分前に到着行った日は生憎の雨でしたが、なんと既にお店の外には行列ができていました!普段はアジア人の多いバンダバーグでしたが、私達が行った日は全く居なくてほぼ地元の人の列でした。

地元民に愛されるパン屋さんなんて美味しいに間違いない!

待つこと10分ほどお店の中から美味しいパンの匂いと共にオーナーさんの元気な挨拶をしてオープン!順番にお店に入っていき注文

真ん中に居るおじさんがきっと店長さん

種類がありすぎて迷う〜〜

ケーキやクッキー、チーズ味のパンなど種類は様々

クロワッサンが人気とのことだったのでノーマルクロワッサンとアーモンドクロワッサン、シナモンパン、店員さんおすすめのサワードウパンのターメリック味を注文(待ち時間の間にめちゃめちゃクロワッサンの発音について勉強をしました笑)

トータル$30程でした、値段が表記されていないのでいくらかは不明多分1個平均$6.5〜くらいかな?カードで支払い可能です。

気になるお味は

購入後、早速ノーマルクロワッサンを食べたところ

サッッッッックサク!!!

今まで食べたどんなクロワッサンよりもサクサクしていて美味しい〜♡♡

ノーマルタイプは甘さ控えめ

アーモンドの方が少ししっとり目な感じでした!

そのまま食べても美味しいし、温かい状態で食べたい方はオーブンなどで温めてから食べてもオッケー◎

こちらはシナモンロール?的なパンとっても甘くて美味しい!けど周りの砂糖の部分が硬すぎて歯が取れるかと思いました。

1つだけでもかなりお腹いっぱいになるのでみんなとシェアしたりして食べても良いかも♪どれも美味しくてボリューミーなパンばかりなのでバンダーバーグにファームジョブで滞在中の方是非一度は行ってみて下さい♪

お店の情報

住所:Quay St & Scotland St, Bundaberg East QLD 4670

Facebook⇨https://www.facebook.com/thepocketstorehouse/

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